Algemene Plaatselijke Verordening
Als u een horecabedrijf wil opzetten, heeft u in de meeste gemeenten de exploitatievergunning horecabedrijf nodig (zie de Algemene Plaatselijke Verordening (APV) van je gemeente). Het maakt geen verschil of u nu wel of geen alcoholhoudende drank aanbiedt. Met de horeca-exploitatievergunning beschermt de gemeente de openbare orde, veiligheid en het woon- en leefklimaat in de omgeving van uw horecabedrijf.
Model Veiligheidsplan
Meerdere gemeenten stellen eisen waaraan u dient te voldaan voor het krijgen van een exploitatie- of andere vergunning of ontheffing voor een horecabedrijf. Een van die eisen kan zijn dat u een veiligheidsplan maakt waarin u een bepaald veiligheidsniveau voor uw bedrijf zo goed mogelijk zeker stelt. Dat plan kan het bevoegd gezag (o.a. College van Burgemeester en Wethouders) opvragen en van commentaar voorzien.
